海底捞的成功就是品牌的创新
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ZOYOO 20220113   创新术:  产品策划

海底捞的成功就是品牌的创新

品牌创新是企业的魂

Date-2022-01-13
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     “一起嗨,海底捞”,大家一提起吃火㶽首选海底捞,其实并不是海底捞火㶽有多好吃,大家吃的是一种品味,吃的是一种服务,吃的是一种享受。那么海底捞为什么发展的这么成功呢?我们来一起分析一下它的品牌创新。

  海底捞品牌创建于1994年,历经二十多年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截止2021年6月30日,海底捞在全球开设1597家直营餐厅,其中1491家门店位于中国大陆,106家门店位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚等地。

海底捞使命

通过精心挑选的产品和创新的服务,创造欢乐火锅时光,向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化。

价值观

一个中心:双手改变命运

两个基本点:以顾客为中心,以“勤奋者”为本。

企业文化

海底捞始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务作为基本理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。

海底捞的创新

海底捞的成功除了产品创新之外,最重要的是服务创新,它完全打破了传统服务,把客户的情感融入到情景和产品服务中,它们为来海底捞吃火锅的顾客提供美甲服务;为来海底捞的小朋友提供专人看管的游乐场服务;为来海底捞过生日的顾客亲自唱生日歌上蛋糕送上生日祝福;为单身来吃火锅的顾客送上乖乖熊的陪伴让单身吃饭不孤单。

     海底捞以创新为核心,改变传统化标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务。一切以服务顾客为中心,以创新服务和创新体验为消费者带来一种别样的体验。

 

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