深南道品牌策划打造高端会所餐饮
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ZOYOO 20220609   产品策划 / 品牌设计

深南道品牌策划打造高端会所餐饮

用文化赋能打造深圳高端会所餐饮

Date-2022-06-09
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深圳南道以粤菜为根基,博采众长,烹就盛世再现的“中国菜”,以“道”的文化参悟,寄情于食,打造乐在其中的“夜宴图”。深南道一个饱含人文底蕴的会所餐饮品牌,一个文化中国与创新深圳的时代产物是如何打造出来的呢?我们来一探究竟。
一、名字的由来
左右格局刚开始帮深南道取名时的灵感来自于深圳坐标轴,深圳名片,城市的景观和窗口,更是这个城市展示所有精彩的电影胶带,这集中了这个城市场的经典。
之所以给品牌起名深南道是因为深南道是一个饱含人文底蕴的会所餐饮品牌,根植于道家文化,服务于商政精英。致力于打造“有情有义有趣”的深圳会所餐饮新标杆。
道可道,非常道。道不是谁的定义,更不是谁的主宰。就像花儿要绽放,鱼儿要游弋,人们要吃饭,自然、愉悦、一切刚好。
深南道,非常道。道不是一本正经,更不是一意孤行,譬如内心的不羁,友人的欢纵、亲眷的释然,品味、论道、乐在其中。
二、人群的定位
过去,快速造富下文化水平和道德素质未及时跟上,今天,有钱有闲阶层不再为财富奔波,开始追求自我实现,他们看过世界,见过世面,文化自信了,审美提高了,消费行为、生活方式和文化品味上开始与文化匹配。所以深南道的人群定位是40-55岁正商人士。
三、创造价值认同
让文化落,愉悦向上,共情带感。
家眷之情、感恩之情、雅趣之情、知音之情、超然之情、豪侠之情、壮志之情、爱国之情、手足之情、爱慕之情。
根据共情设计出来房间的取名,如:明月几时有、醉翁亭、兰亭集、高山流水、逍遥游、沧海一声笑、将进酒、千古江山、赠汪伦、点秋香等具有历史意义的客房特色。每一个名字背后都有一段古代的历史。
像沧海一声笑:滔滔两岸潮/浮沉随浪/只记今朝/苍天笑/纷纷世上潮/谁负谁胜出天知晓/江山笑烟雨遥/涛浪淘尽红尘俗世几多娇/清风笑竟惹寂寥/豪情还剩了一襟晚照/苍生笑不再寂寥/豪情仍在痴痴笑笑。
逍遥游:北冥有鱼,其名这鲲。鲲之大,不知其几千里也,化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也;怒而飞,其翼若垂天之云。
高山流水:伯牙善鼓琴,钟子期善听。伯牙鼓琴,志在高山。钟子期曰:善哉!峨峨兮若泰山!志在流水,钟子期曰:善哉!洋尖兮若江河!
将进酒:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。
赠汪伦:李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。

深南道
总结:用中国文化赋能中国品牌。有情、有义、有趣-深南道,揽深南大道黄金区位,立志打造深圳高端会所餐饮新标杆。

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